📌 Épisode 1 : https://dai.ly/x9pz2hw
📌 Épisode 2 : https://dai.ly/x9pz3lq
📌 Épisode 3 : https://dai.ly/k1IfEV1K0PmwrzDMrWq
Contrôle d’hygiène inopiné, prestataire absent, fermeture administrative : voilà ce que vous risquez si vous sous-estimez les rapports.
Dans ce dernier épisode de la série, Jean-Xavier Monvoisin, ancien restaurateur devenu expert en hygiène publique, tire la sonnette d’alarme sur ce que 99 % des professionnels de la dératisation/désinsectisation négligent jusqu’au jour du contrôle.
🎙 Aux côtés de Kévin Granada, il partage ses méthodes, ses conseils et son coup de gueule sur les contrats abusifs en .
🔥 Ce que vous allez apprendre :
1️⃣ Pourquoi un simple oubli dans un rapport peut coûter 800 000 € à un restaurant,
2️⃣ Les mentions obligatoires dans un plan de maîtrise sanitaire (PMS) à jour,
3️⃣ Comment anticiper un contrôle d’hygiène quand on est prestataire en gestion des nuisibles,
4️⃣ L’erreur fatale que commettent encore trop d’experts en dératisation lors de leurs passages,
5️⃣ Le vrai rôle d’un professionnel de contrôle des nuisibles au service de l’image du restaurateur,
💬 En bonus : un coup de gueule adressé aux entreprises de traitement anti-nuisible qui verrouillent leurs clients mécontents à coups de contrats piégés.
💡 À écouter si vous êtes :
- En désinsectisation / désinfection
- Restaurateur soucieux de la conformité de son établissement
- En reconversion dans la filière contrôle des nuisibles
- Chargé de secteur ou gérant d’entreprise spécialisée
📈 Un épisode pour booster votre crédibilité, réputation et performance terrain, dans un secteur où chaque ligne de contrat peut vous coûter cher.
À ne pas rater.
#dératisation #nuisibles #reconversion #entrepreneuriat #podcast #restauration #hygiène #LCDD
